6 кофейных коктейлей, которые освежат Ереванцев в первые летние дни

Ни для кого не секрет, что армяне являются истинными ценителями кофе! Утро каждого «настоящего» армянина начинается с чашечки этого самого популярнго напитка. Традиция кофепития для армян это еще один повод для встречи с близкими, бесед и даже гаданий. Ведь ничто так не сближает, как приятная обстановка за чашечкой кофе. Оказавшись в Ереване, можете не сомневаться - везде, где не окажитесь, вас угостят ароматным, свежезаваренным черным кофе.

Ни один приличный кофеман не сможет обойтись без любимого напитка даже в самые жаркие дни лета.  Но варить привычный кофе необязательно — можно сделать кофейный коктейль! Не беда, если у вас нет миксера или шейкера: обычная вилка отлично справится с задачей. Профессионалы рекомендуют класть не менее трети емкости льда.

Представляем вашему вниманию 6 рецептов холодных напитков на основе кофе, которые помогут не только начать день, но и сделать перерыв в рабочем графике.



Классический холодный фраппе

9371215-650-1463128839-shutterstock_176621855.jpg

© denio109 / shutterstock

Ингредиенты:

  • двойной эспрессо
  • 1/3 бокала льда
  • 100 мл молока
  • сахарный или шоколадный сироп
  • шоколадная крошка, зернышки кофе

Приготовление:

  • Колем ледяные кубики при помощи блендера. Можно положить лед в полотенце и раздавить его при помощи скалки.
  • Насыпаем крошку льда в бокал.
  • Эспрессо смешиваем в отдельной посуде с сахарным сиропом и молоком при помощи шейкера или вилки.
  • Переливаем фраппе в бокал со льдом.
  • Украшаем шоколадной крошкой и кофейными зернами.

Шоколадно-мятное удовольствие

9371165-650-1463128839-shutterstock_281236598.jpg

© 5PH / shutterstock

Ингредиенты:

  • 150 мл свежесваренного кофе
  • 100 г горького шоколада
  • мятный сироп или ликер
  • сливочное мороженое

Приготовление:

  • На небольшом огне в процеженном кофе растворяем шоколад.
  • Немного охлаждаем смесь и добавляем сироп.
  • Взбиваем при помощи блендера.
  • Колем лед и кладем его в бокал.
  • Переливаем напиток в бокал со льдом.
  • Кладем в бокал мороженое.
  • Украшаем шоколадной крошкой.

Банановый кофе для сладкоежек

9371065-650-1463128839-shutterstock_252168046.jpg

© Vorontsova Anastasiia / shutterstock

Ингредиенты:

  • 350 мл крепкого кофе
  • 100 г мороженого
  • 1 банан
  • щепотка корицы
  • щепотка тертого шоколада

Приготовление:

  • Варим кофе, процеживаем и немного его охлаждаем, добавляем мороженое.
  • Банан пюрируем, кладем в кофе с мороженым и взбиваем блендером.
  • В бокал кладем колотый лед и переливаем в него напиток.
  • Посыпаем корицей и шоколадом.

Апельсиновый взрыв

9371315-650-1463128839-shutterstock_325470140.jpg

© Anna_Pustynnikova / shutterstock

Ингредиенты:

  • 200 мл свежесваренного кофе
  • 2 апельсина
  • сахарная пудра
  • взбитые сливки, крошки печенья, орешки

Приготовление:

  • С апельсинов снимаем цедру и выжимаем сок.
  • Цедру кладем в сотейник, наливаем стакан воды и кладем сахарную пудру. Кипятим на маленьком огне около 5 минут. Получившийся сироп процеживаем и охлаждаем.
  • Кофе охлаждаем и смешиваем с апельсиновым соком и сиропом. Перемешиваем вилкой.
  • Переливаем в бокал со льдом, добавляем взбитые сливки и украшаем крошкой печенья и орехами.

Летний кофейный смузи

9371265-650-1463128839-shutterstock_364829132.jpg

© Elena Veselova / shutterstock

Ингредиенты:

  • 200 мл эспрессо
  • 1 банан
  • 150 мл йогурта
  • щепотка корицы
  • 1 ч. л. какао-порошка
  • горсть свежих ягод
  • взбитые сливки, шоколадный сироп, лепестки миндаля

Приготовление:

  • Варим кофе и охлаждаем.
  • Колем лед и кладем его в стакан.
  • Йогурт, банан, ягоды, кофе, какао, корицу смешиваем блендером до однородности.
  • Переливаем в стакан.
  • Украшаем сливками, сиропом и лепестками миндаля.

Кофейная клубника

9371365-650-1463128839-shutterstock_285425093.jpg

© 5PH / shutterstock

Ингредиенты:

  • 2 чашки эспрессо
  • 2 ч. л. малинового сиропа
  • 2 ч. л. шоколадного сиропа
  • клубника
  • взбитые сливки
  • 2 шарика мороженого
  • какао-порошок
  • кофейные зерна

Приготовление:

  • Варим и остужаем кофе.
  • В стакан кладем колотый лед.
  • Четвертинками режем ягоды и кладем на лед.
  • Наливаем сиропы и кофе.
  • Украшаем шапкой сливок.
  • Кладем шарик мороженого.
  • Украшаем какао и кофейными зернами.



www.adme.ru
кофе лето Ереван
Եթե Դուք սխալ եք հայտնաբերել, նշե՛ք անհրաժեշտ տեքստը և սեղմե՛ք Ctrl+Enter, որպեսզի հայտնեք այդ մասին խմբագրությանը
8 դիտում նոյեմբերին
Խորհուրդ եմ տալիս
Դեռ ոչ ոք խորհուրդ չի տվել

Մեկնաբանություններ

Comments are designed to communicate and discuss the features of an enterprise or event, as well as to find out the interesting questions on it.

Ոչ մի արդյունք չի գտնվել։