Свежий воздух, костер, веселая компания – вот традиционный пикник, о котором мечтают абсолютно все, особенно холодными зимними вечерами. Иногда же хочется и разнообразить меню. Возможно, вам кажется, что кроме овощей и мяса приготовить ничего нельзя. Как бы не так! Скорее открывайте сайт grandkulinar.ru и записывайте уникальные рецепты.

Печеный картофель – это вкус, знакомый многим с детства. Запечь его можно в фольге – к слову сказать, это самое простое и быстрое блюдо. Картофель лучше нарезать тонкими ломтиками, затем почистить и нарезать кольцами лук. Можно добавить зелень, сыр, вустерский соус. Заворачиваем картофель в фольгу и кладем на гриль. Дожидаемся, пока картофель не станет мягким – и наслаждаемся отличным вкусом.

В дополнение к шашлыку можно еще запечь овощи. Количество продуктов зависит от того, сколько человек будет присутствовать на пикнике. Можно взять помидоры, болгарский перец, и даже шампиньоны. Кстати, шампиньоны лучше выбирать свежие, которые еще не раскрылись. Предварительно их можно замариновать – для этого моем грибы, солим, перчим, заливаем соком лимона и оставляем в холодильнике на несколько часов. Возможно, грибы после приготовления потеряют свой начальный вид, тем не менее, внутри они будут очень сочными.